崩して簡単。菜とうふの白和え

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崩して簡単。菜とうふの白和え

豆腐に「ほうれん草」「人参」「生姜」が入っているので崩すだけで簡単に白和えがつくれます。

ここがオススメ
面倒くさいイメージの白和えが「超」簡単に。


材料(2人前)

菜とうふ
1/2丁
白だしorだし醤油
15g(大さじ1)
すりごま
5g(小さじ1)
砂糖
1g

One Point

崩す前に水切りを10分ほど。
大きめのスプーンですりつぶすように崩すとなめらかになりますよ♪

1

菜とうふをパックから取り出して半分に切る。
水切りを10分ほど。

2

ボウルに水切りした菜とうふを入れて大きめのスプーンで崩す。
(崩す大きさはお好みで)

3

白だしorだし醤油大さじ1+すりゴマ大さじ1+砂糖1gを入れる。

4

全体になじむように良く混ぜ合わせて出来上がり。

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