お知らせ

2019年度『大鉄砲』土づくり

2019.02.15

一年で最も寒い2月に入り、早くも2019年度の大鉄砲が始動。
本年度の作付面積は約3町。
昨年の1.5倍になりました。

昨年の収量は悪かったですが、種を繋ぐ事はできた。
豆腐を作る量も確保できた。
それで十分だと思います。
自然の恵み、自然の驚異と向き合う一次産業。
今年の鎌田ファーム鎌田さんは情熱を通り越して執念さえ感じます。

今年は『大鉄砲』のお豆腐を皆さんに知って頂く年に。
そして来年はひとりでも多くの方々に『大鉄砲』のお豆腐の味を知って頂く年に。

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