お知らせ

『シェフェスタin奈良』無事に終了しました！

2019.11.07

2019年11月2日（土）～11月4日（月祝）の3日間、奈良公園で開催された関西最大級の食のイベント『シェフェスタ』。
3日間通して、天候に恵まれ無事に終了することができました。
今年は全て　【大鉄砲大豆】　を使用した４品をご用意。
鮎の塩焼きや肉料理、唐揚げ、やきそばなどに交じって、異色の（？）『和食』でチャレンジしました。
だしソムリエさん、お惣菜屋さんなど、色々なジャンルの食のプロフェッショナルの方々に助けて頂きながらの出店。
今年のお題はふたつだけ。
「楽しむこと」そして「大鉄砲大豆を知ってもらうこと」でした。
参加したみんな楽しんでいましたね。
そして、ご来店頂いた方々に少しは大鉄砲大豆のことを知って頂けたかなと感じています。
このようなイベントに参加できたのも、ひとえに大鉄砲大豆の取組で御縁を頂きました皆様方の支えがあったからこそだと実感しております。
どうぞ、皆様今後とも何卒宜しくお願い致します。

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