お知らせ

【WEDDING TOFU in 菊水楼】

2020.05.07

令和2年5月2日（土）
創業明治24年奈良随一の老舗料亭『菊水楼』にて行われた結婚式。
www.kikusuiro.com/
新郎新婦のご依頼で大鉄砲豆富を使ったWEDDING TOFU をつくりました。
大中小の木綿豆腐を三段に重ね、菊水楼ブライダルの経験と知識を融合させたデコレーションは、まさに豆腐の枠を超えたものとなりました。
新郎新婦のお二方にも喜んで頂き、「豆腐入刀」のあとは、赤だし・揚げ出し豆腐となり参列された方々に振舞われたそうです。
貴重な経験をありがとうございました。

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